Közde Piliç
Taş fırın ekmeği, tereyağlı bulgur pilavı, söğüş ve turşusu ile servis ediyoruz.
Taş fırın ekmeği, tereyağlı bulgur pilavı, söğüş ve turşusu ile servis ediyoruz.
Taş fırın ekmeği, tereyağlı bulgur pilavı, söğüşü ve turşusu ile servis ediyoruz.
Polatlı yöresinde sardırdığımız sırf kuzu kokoreçleri kömür ateşinde pişirerek sizlere sunuyoruz.
Şam tatlımızı hiçbir şekilde glukoz olmadan sadece şekerden hazırlayarak, taş fırında pişirip sizlere sunuyoruz.
Çubuk yöresi kadınlarının hazırladığı el yapımı turşumuzu yemeğin yanında sizlere ikram ediyoruz.